Wir suchen für unsere kleine Brauerei, vor den Toren von Zürich (Schweiz), einen Brauer / Mälzer mit Berufserfahrung

Spannende Aufgaben als Alleinbrauer warten auf Dich

• Du führst sämtliche Prozesse der Bierproduktion aus und begleitest unsere Bierherstellung von A-Z.
• Dabei steuerst und überwachst Du die Produktionsabläufe und setzt Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe unter Beachtung der Verfahrens- und Arbeitsanweisungen optimal ein.
• Mit Deinen Ideen und Verbesserungsvorschlägen unterstützt Du uns bei der Optimierung der Prozesssicherheit und der internen Performance.
• Bei der Durchführung von bereichsinternen Wartungen und Instandhaltungsmaßnahmen arbeitest Du eng mit unseren weiteren Personen zusammen.
• Die Ausbildung unseres Lehrlings liegt dir am Herzen.
• Die Einhaltung und Dokumentation von Qualitätsvorgaben sowie sämtlichen Hygiene- Arbeitsschutz- und Umweltschutzmassnahmen spielt für Dich jederzeit eine wichtige Rolle.

Damit kannst Du überzeugen

• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) bildet neben Deiner Leidenschaft für die Getränkeherstellung den Grundstein.
• Selbstverständlich bringst Du technisches Verständnis und handwerkliches Geschick mit.
• Deine zuverlässige, eigenständige und sorgfältige Arbeitsweise macht Dich zu einer Stütze für unser Firma.
• Berufserfahrung in einer Brauerei bzw. in der Lebensmittelindustrie ist ein klarer Vorteil genauso wie fundierte Kenntnisse in den gängigen MS Office Anwendungen.
• Erfahrung im Umgang mit einem Kaspar-Schulz Sudhaus.
• Flexibilität und die Bereitschaft in unserer Flaschenabfüllung zu arbeiten stellt für Dich kein Problem dar.

Wenn diese Stelle zu Dir passt, freuen wir uns auf Deine Bewerbung (inkl. Lebenslauf und Zeugnissen) per E-Mail auf robert.eggler@brauerei-hardwald.ch

Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!

Robert Eggler
Geschäftsführer
Telefon: + 41 44 830 99 22