Veröffentlicht am 04.08.2025

Produktionsleiter

Festanstellung, Vollzeit Bamberg Ab sofort

Dich erwartet ein engagiertes Team aus Brauern und Brauerinnen. Unsere Biere werden regelmäßig bei renommierten Bierwettbewerben ausgezeichnet. Bewirb dich jetzt und werde der neue Leiter dieses starken Teams!


Das erwartet dich!

• Du bist verantwortlich für den gesamten Brauprozess, von der Anlieferung der Rohstoffe bis hin zum Drucktankkeller
• Du koordinierst alle Abläufe im Sudhaus
• Du unterstützt unseren technischen Leiter bei neuen Investitionsprojekten
• Du entwickelst unsere Prozesse weiter: technisch, energetisch und organisatorisch
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung und Prüfung aller Qualitäts- und Hygieneparameter
• Du führst ein engagiertes 10-köpfiges Team und bist für die Personalplanung verantwortlich


Zeig uns, was dich auszeichnet!

• Du bist mindestens Braumeister oder hast einen vergleichbaren Abschluss
• Du übernimmst gerne Verantwortung und hast ein sicheres Gespür für Qualität
• Du bringst Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Verlässlichkeit mit
• Du besitzt Entscheidungsstärke und die Fähigkeit, dein Team mitzunehmen


Wir haben viel zu bieten!

• Ein sicherer Arbeitsplatz in einer modernen Brauerei mit top Technik
• Flache Hierarchien, kurze Wege und ein Team, das zusammenhält
• Attraktive Sonderleistungen und eine faire Bezahlung
• Zielerreichungsbonus
• Raum für deine Ideen – wir wollen gemeinsam wachsen
• 78 Liter Haustrunk im Monat
• Kostenfreier E-Lade Parkplatz


Benefits, die überzeugen!

  » Antrittsprämie
  » Unterstützung bei stellenbedingtem Umzug

  » Haustrunk (bis zu 78 l pro Monat)
  » Zuschuss zu vermögenswirk. Leistungen
  » Jahressonderzahlung
  » Betriebliche Altersvorsorge
  » Betriebliche Krankenzusatzversicherung

  » Gourmet-Card (Gastro-Geldwertkarte mit monatlicher Aufladung)
  » Gesundheitsbonus
  » Kooperation mit JobRad
  » Corporate Benefits
  » Kostenfreies Laden von E-Auto/E-Bike während der Arbeitszeit


Durst geweckt?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und frühestmöglichen Eintrittstermin.

E-Mail: bewerbungen@kaiserdom.de
Dein Ansprechpartner: Herr Stephan Schilling


Über uns / Zum Unternehmen

Wir sind ein international agierendes Familienunternehmen und zählen zu den größten Privatbrauereien in Nordbayern. Regionalität und Umweltschutz sind uns äußerst wichtig. Unser Sudhaus wurde 2019 in Betrieb genommen und besitzt topmoderne Anlagen. Ebenso steht Qualität bei uns an vorderster Stelle, wir sind nach IFS zertifiziert und unsere Biere werden regelmäßig bei renommierten Bierwettbewerben ausgezeichnet.
Kaiserdom Specialitäten Brauerei GmbH Bamberg
Ihr/e Ansprechpartner*in
Stephan Schilling
Verwaltungsleiter