Veröffentlicht am 16.09.2026

Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)

Vollzeit Hannover Ab sofort

Stellenausschreibung Gilde Brauerei

Bier braucht Heimat! Und diese haben unsere Marken als typische Heimatbiermarken im Land Niedersachsen gefunden. Ihre Identität verdanken die Gilde Brauerei und der Braustandort Hannover unseren Regionalmarken und unseren Mitarbeitenden, die tagtäglich ihr Herzblut in die Produktion und den Vertrieb unserer Produkte stecken. Seit 2016 ist die Gilde Brauerei Teil einer der führenden Brauereigruppe Deutschlands. In dem eigentümergeführten Unternehmen sind kurze Entscheidungswege und stetiges Wachstum die Grundlage für eine langfristige und spannende Tätigkeit. Wir bauen unsere Position weiter aus und suchen für unser Team eine/n erfahrene/n:

Leitung Qualitätssicherung (w/m/d)

Ihre Arbeitsaufgaben:

  • Planung, Einleitung, Koordination und Begleitung von Maßnahmen zur Qualitätssicherung
  • Abteilungsübergreifende Abstimmung in Sachen der Produkt- und Prozessqualität
  • Auswertung von Mess- und Analyseergebnisse
  • Erstellung und Pflege von Prüf-, Probenahme- und Kontrollpläne für alle Produkte, Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe
  • Durchführung von internen Audits, Hygienekontrollen, Betriebsbegehungen und Lieferantenaudits
  • Umsetzung der IFS– und Kundenstandards, Ansprechpartner für alle internen QM/QS-Fragestellungen, sowie als kompetenter Ansprechpartner für unsere Kunden
  • Lebensmittelrechtliche Beurteilung und sichere Erstellung von Produktspezifikationen und Nährwertberechnungen
  • Berichterstattung an den Vorstand und die Abteilungen bei allen QS-relevanten Themen
  • Durchführung von Schulungen
  • Verantwortung der Maßnahmen aus dem IMS als QMB Beauftragte/r und HACCP Teamleitung

Ihr Profil:

  • Abgeschlossenes Studium der Fachrichtung Brauwesen, Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der praktischen Umsetzung von Qualitätsmanagementaufgaben, idealerweise im Bereich der Lebensmittelindustrie (insbesondere IFS)
  • Belastbarkeit, Durchsetzungsvermögen und Erfahrung im Führen und Motivieren von Mitarbeitern
  • Teamfähigkeit und selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

Das bieten wir Ihnen:

  • Haustrunk
  • Jährliche Events
  • 30 Tage Urlaub
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Mitarbeiterrabatt im Fanshop
  • Auf den Mitarbeiter abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung in einer Schlüsselposition
  • Kostenfreie Firmenparkplätze
  • Kostenfreie Getränke am Arbeitsplatz

 

Interessiert? Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an:  bewerbung@gilde-brauerei.com

Anlagen


Über uns / Zum Unternehmen

Bier braucht Heimat! Und diese haben unsere Marken als typische Heimatbiermarken im Land Niedersachsen gefunden. Ihre Identität verdanken die Gilde Brauerei und der Braustandort Hannover unseren Regionalmarken und unseren Mitarbeitenden, die tagtäglich ihr Herzblut in die Produktion und den Vertrieb unserer Produkte stecken. Seit 2016 ist die Gilde Brauerei Teil einer führenden Brauereigruppe Deutschlands. In dem eigentümergeführten Unternehmen sind kurze Entscheidungswege und stetiges Wachstum die Grundlage für eine lamgfristige und spannende Tätigkeit.
Frankfurter Brauhaus Gmbh Betrieb Gilde Brauerei
Ihr/e Ansprechpartner*in
Jana Linstaedt
Personalreferentin
+4915161518010