Leiter Bierproduktion 100% (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine anpackende und verantwortungsbewusste Persönlichkeit:

Ihre Hauptaufgaben:

• Gesamtverantwortung für den Bereich Bierproduktion am Hauptproduktionsstandort (zwei Sudlinien im 3-Schichtbetrieb, inkl. Herstellung alkoholfreier Biere sowie Betreuung der Upcycling-Anlage)
• Führung und Weiterentwicklung des Produktionsteams
• Sicherstellung der Produktqualität sowie eines reibungslosen Produktionsablaufs in Zusammenarbeit mit den Abteilungen AVOR und Füllerei (Einweg- und Mehrwegflaschen, Fass, Dosen)
• Optimierung von Brauprozessen und Anlagen
• Mitwirkung bei Planung und Umsetzung technischer Projekte im Bereich Infrastruktur
• Verantwortung für die Rohstoff- und Hilfsmittelverfügbarkeit

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer/-in und Mälzer/-in oder Brau- und Getränketechnologe/- in EFZ
• Weiterbildung zum/zur Braumeister/-in oder vergleichbare Ausbildung
• Mehrjährige Führungs- und Berufserfahrung in der Brauindustrie
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie hohe Sozialkompetenz
• Strukturierte, lösungs- und prozessorientierte Arbeitsweise
• Organisationsstärke, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Wir bieten eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld. Sie arbeiten mit modernsten Produktionsanlagen und verantworten ein innovatives Produktportfolio.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome) per Mail an:

personal@appenzellerbier.ch

Für telefonische Auskünfte steht Ihnen gerne Frau Corina Forrer unter 071 788 01 75 zur Verfügung.