Braumeister:in (w/m/d)
Die Insel-Brauerei braut mit höchstem Genuss- und Geschmackswert S E LT E N E B I E R E und
K L A S S I S C H E B I E R E mit Tennenmalz, offener Gärung und Flaschenreifung. Komm in unser bierbegeistertes Team auf der Insel Rügen, der schönsten Insel Deutschlands.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine
BRAUMEISTER-IN (w/m/d)
Was Dich erwartet:
• Steuerung und Mitarbeit in allen Bereichen der Bierherstellung und Qualitätsüberwachung im Sudhaus,
Gärkeller, Lagerkeller und Koordination der Abfüllung
im 2-Schichtbetrieb
• Überwachung der Herstellung sowie genaue Dokumentation
• Wartung und Unterstützung bei Instandhaltungsarbeiten
• Sorgfältige Reinigung und Einhaltung der Hygienemaßnahmen
• Durchführung Dokumentation und Einhaltung von Qualitätskontrollen
• Entwicklung und Tests neuer Biere und Produkte
• Durchführung von Brauereiführungen und Tastings
Wir bieten Dir:
• Einen unbefristeten Arbeitsplatz
• Chancen zur persönlichen Weiterentwicklung und Übernahme von Verantwortung
• Direkte Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter
• Haustrunk – monatliches Bier-Kontingent und Mitarbeiterrabatte
• Arbeiten in einer der beliebtesten Urlaubsregionen – am Meer, in der Natur, mit vielfältigen Möglichkeiten
für (Wasser-)Sport und Entspannung
Du bringst mit:
• Ausbildung als Brauer, Abschluss als Braumeister
• Gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern
• Interesse am Umgang mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen
• Lern- und Leistungsbereitschaft
• Hohes Qualitätsdenken und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zur 2. Schichtarbeit
• Teamfähigkeit und Begeisterung für gutes Bier
Die Insel ruft Dich –
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
MARKUS BERBERICH
markus@insel-brauerei.de
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