Veröffentlicht am 01.04.2026

Brauer / Lebensmitteltechnologe

Festanstellung, Vollzeit Matten bei Interlaken Ab sofort

Über uns:

Die Rugenbräu AG sorgt seit 1866 für genussvolle Momente im Berner Oberland – und weit darüber hinaus. Unsere unabhängige Brauerei kombiniert gelebte Tradition mit Innovation und regionalem Engagement.

Für unsere Produktion in 3800 Matten b. Interlaken suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung Verstärkung

Deine Mission:

In dieser vielseitigen Funktion bist Du Teil unseres Produktionsteams und wirkst aktiv an der Herstellung unserer Biere mit. Du steuerst und überwachst die Prozesse in den verschiedenen Bereichen der Bierproduktion, sorgst für einen reibungslosen Ablauf und trägst täglich dazu bei, dass Qualität, Hygiene und Brauhandwerk auf höchstem Niveau gelebt werden.

Deine Hauptaufgaben:

  • Herstellung qualitativ hochwertiger Biere mit allen Fachbereichen (Sudhaus, Gär-/Lagerkeller, Filtration)
  • Eigenverantwortliche Bedienung und Überwachung aller Maschinen in der Bierproduktion
  • Mitarbeit im Bereich Abfüllung & Verpackung
  • Sicherstellung reibungsloser Prozesse zusammen im Team
  • Aktives Anpacken bei Unterhalts- und Instandstellungsarbeiten
  • Als Teil des Produktionsteams stellst Du die Einhaltung sämtlicher Qualitäts- und Zertifizierungsvorgaben sicher
  • Als vielseitiger Allrounder.in: packst Du bei Bedarf auch in anderen Abteilungen der Produktion mit an
Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer resp. Lebensmitteltechnologie EFZ
  • Du arbeitest gerne in einem motivierten Team und handelst gerne eigenverantwortlich und qualitätsbewusst
  • Unter Zeitdruck behältst Du die Übersicht und hältst die Konzentration hoch
  • Hygiene und Sauberkeit auf Niveau eines zertifizierten Lebensmittelbetriebs sind für Dich selbstverständlich
  • Du kommunizierst problemlos auf Deutsch (Wort/Schrift)
  • Du bist körperlich & geistig fit und anpassungsfähig

 Wir bieten Dir:

  • Wertschätzende und respektvolle Zusammenarbeit in einem motivierten Team
  • Anspruchsvolle, selbständige und interessante Aufgabe
  • Fortschrittliche Arbeitsbedingungen, moderne Produktion und attraktive Sozialleistungen
  • 41 Arbeitsstunden/Woche (keine Schichtarbeit) und 26 Arbeitstage Ferien pro Jahr
  • Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt
  • Vergünstigte Getränke
Bereit für deinen nächsten Schritt?

Dann sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. kurzem Motivations-schreiben an

Rugenbräu AG

Christian Schneiter, Wagnerenstrasse 40,
3800 Matten b. Interlaken (CH)

E-Mail:   jobs@rugenbraeu.ch

Web:      www.rugenbraeu.ch/stellen


Über uns / Zum Unternehmen

Die Rugenbräu AG sorgt seit 1866 für genussvolle Momente im Berner Oberland – und weit darüber hinaus. Unsere unabhängige Brauerei kombiniert gelebte Tradition mit Innovation und regionalem Engagement.
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