Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)

Brauer & Mälzer (m/w/d)

Du bist Brauer:in und hast ggf. auch gastronomische Erfahrung?

Für das erfolgreiche Brauhaus Joh. Albrecht in Düsseldorf suchen wir einen Brauer und Mälzer (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit. Du führst unsere kleine Brauerei mit ca. 60 Suden pro Jahr alleinverantwortlich und kannst Dir ggf. (bei einer Vollzeitstelle) vorstellen, unsere Gastronomie und unsere Betriebsleiter in verschiedensten Formen zu unterstützen.

Das Brauhaus ist seit 1992 erfolgreich in Düsseldorf Niederkassel, bietet hausgebraute Bierspezialitäten, eine bodenständig-feine Küche und gemütliche Atmosphäre. Die „Joh. Albrecht“ Brauhäuser in Hamburg, Soltau, Bielefeld, Düsseldorf und Konstanz sind ein beliebter Ort für Anlässe aller Art.

Wir bieten:

– kreative Auslebung Deines Brauberufes

– den perfekten Job für Brauer, die auch Gastronomen sind, oder Gastronomen, die auch Brauer sind.

– eine leistungsgerechte & faire Bezahlung, einen sicheren Arbeitsplatz sowie ein Umgang auf Augenhöhe

– Bike-leasing

– ein tolles Team

– Urlaubs- und Weihnachtsgeld

– Vermögenswirksame Leistungen oder bei langfristigem Arrangement, eine Altersrente

– gerne bilden wir Dich weiter und organisieren Teilnahmen an Schulungen

– wir lassen Dich natürlich nicht allein. Brautechnische Unterstützung kann jederzeit geleistet werden und gastronomisch werden wir Dich in das Brauhaus Joh. Albrecht Konzept einarbeiten.

Deine Aufgaben

– Alleinverantwortliche Führung der Brauerei.

– Unterstützung des gesamten Brauhaus-Teams in verschiedensten Bereichen.

– Du bist für die Bierherstellung und den Einkauf der Zutaten zuständig

– Einhaltung der Qualitätsstandards unserer Biere

– monatliche Inventuren Deiner Brauprodukte

Dein Profil:

Du bist gelernter Brauer: in

Du bist flexibel und hast keine Scheu eigenverantwortlich zu Handeln

Du besitzt die Fähigkeit im Team zu arbeiten

Du arbeitest gerne mit Menschen

Du bist im Besten Fall gastronomisch „vorbelastet“.

Du bist ordentlich, strukturiert und hast Lust, dich auch kreativ in der Braukunst auszuleben.

Du hast handwerkliches Geschick und technisches Verständnis

Dann werde jetzt Teil unsere Teams!!