Veröffentlicht am 02.12.2024

Brauer in den österreichischen Alpen (m/w/d)

Vollzeit Hof bei Salzburg Ab sofort

Wir sind eine kleine, feine, handwerkliche und eigentümergeführte BIO-Brauerei (mehrere tsd. HL) im Herzen des schönen Salzburger Landes mit einem 24hl Sudhaus nahe der Stadt Salzburg. Unsere gesamte Anlagentechnik, inkl. eigener Flaschenabfüllung (EW+MW) ist hochmodern und technisch in bestem Zustand.

In unserer Produktion sind derzeit ca. 8 Mitarbeiter beschäftigt und durch unser stetiges Wachstum – auch bzw. trotz Zeiten wie „diesen“ – suchen wir wenn möglich eine unbefristete STELLE in VOLLZEIT (38,5h /Wo nominal plus 10 Überstd. /Monat).
Gerne ab sofort oder nach Vereinbarung.

Ihr Profil:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Brauer oder mehr….
  • Handwerkliche und technische Kenntnisse
  • Berufserfahrung in einer (kleinen) Brauerei
  • Freude und Leidenschaft, Affinität zum Bierbrauen und Abfüllen
  • Hausverstand & Verantwortungsbewusstsein
  • Organisationsgeschick und Selbständiges Arbeiten gewohnt
  • Professionelle, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
  • Freundlichkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit

Ihre Aufgaben:

  • nach der Einschulung werden Sie voraussichtlich schwerpunktsmäßig in der „Kernproduktion“ (Sudhaus, Gär-&Lagerkeller, Filtration, CIP, Zentrifuge, Drucktanks, Fassfüllung) und/oder „Flaschenabfüllung) eingesetzt, jedoch als „Springer“/Vertretung“ auch in allen anderen Bereichen der Brauerei eingesetzt:
    Mithilfe bei der Instandhaltung der Anlagen.

Wir bieten:

  • Arbeiten in einer der schönsten Urlaubsdestinationen Österreichs (Salzburger Bergen/Seen-Land)
    • Hoch qualitative Bierherstellung (u.a. mehrere European Beer Stars, multiple Auszeichnungen)
    • Flache Hierarchien und Gestaltungsfreiheit in einem tollen und vor allem kollegialem Team
    • Arbeiten in der Sortenreichsten Brauerei Österreichs (über 40 versch. Biersorten am Sudhaus!)
    • Attraktive Entlohnung: MIND. ca. 52.000 brutto/Jahr (ca. 12x 2.600/Monat netto zzgl. URL/WeihnGeld 2x ca. 3.000 netto) zzgl. dann noch STASO („Stammarbeitersonderzulage“) ab 2.tem Jahr.
    • Bei entsprechender Qualifikation/Können Mehrzahlung möglich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Foto und Lebenslauf und ein Gespräch von Brauer zu Brauer! Bewerbungen nehmen wir gerne entgegen unter info@brauhaus-gusswerk.at,
Hr. DI Reinhold Barta. Brauerei Gusswerk GmbH, Römerstrasse 3, AT- 5322 Hof bei Salzburg.

WIR SUCHEN DICH_BRAUER_2024_10_02

Über uns / Zum Unternehmen

Das Brauhaus Gusswerk ist eine moderne und innovative Symbiose aus Bierausschank und Brauerei, ein Ort für Genuss, Kommunikation und Gemütlichkeit. Initiator dieses einzigartigen Projektes ist der Lebensmitteltechnologe Reinhold Barta, Braumeister aus Leidenschaft. Nach mittlerweile über 20 Jahren Bio-Brauerfahrung, verwirklichte er 2007 seine Bio-Brauerei im Salzburger Areal der ehemaligen Gießerei „Gusswerk“, 2013 wurde nach Hof b. Salzburg umgesiedelt. Reinhold Bartas Ziel ist es, nachhaltig und biologisch produziertes Bier in Österreich salonfähig zu machen. Das Bier wird aus der Kraft des Ursprungs geschöpft , natürlich mit rein biologischen Zutaten und alten, naturbelassenen Herstellungsverfahren, die den Kreis der Natur widerspiegeln. Deswegen braut der Braumeister auch nach höchsten BIO-Standards! Die Brauerei Gusswerk braut laufend cirka 15 verschiedene Biere exkl. "Lohnbiere", vom Alkoholfreien bis zum Holzfass-gereiften, super-starken „Krinnawible“ (14,5 %Vol.Alk.). Modernste Brau- und Abfüllanlagen garantieren die hohe Produkt- und Produktionsqualität von den Rohstoffen bis in die Flasche. Bereits 7 „European Beer Star’s“ bestätigen die hohen Qualitätsstandards und den Geschmack. Brauhaus Gusswerk – Geschmack ist alles.
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DI Reinhold Barta
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+43 (0)6229 39777