Brauer 80-100%

Tradition trifft Innovation – mitten im Herzen des Engadins.

Die Engadiner Bier AG ist eine junge, dynamische Brauerei im idyllischen S-chanf im Engadin. Wir verbinden klassische Braukunst mit modernen Interpretationen und schaffen damit außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Aufgrund der steigenden Nachfrage erweitern wir unser Team und suchen per November 2025 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als:

Bierbrauerin / Lebensmitteltechnologin mit Schwerpunkt Brauwesen (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• Durchführung des gesamten Brauprozesses – vom Sudhaus bis zur Abfüllung
• Sicherstellung und Kontrolle der Qualität während aller Prozessschritte
• Abfüllung in Dosen und Flaschen über unsere moderne Abfüllanlage
• Herstellung alkoholfreier Erfrischungsgetränke
• Wartung und Pflege der Brau- und Abfüllanlagen
• Dokumentation aller relevanten Produktionsvorgänge

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Brauer oder Lebensmitteltechnologe (Fachrichtung Bier) m/w/d
• Berufserfahrung im Brauprozess sowie in der Abfüllung
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Freude an der Arbeit in einem kleinen, engagierten Team
• Begeisterung für das Brauhandwerk und innovative Bierkreationen

Wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer neu errichteten, topmodernen Brauerei
• Ein motiviertes und kollegiales Team mit flachen Hierarchien
• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der einzigartigen Engadiner Bergwelt
• Kurze Entscheidungswege und Möglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung

Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bis spätestens 22.August 2025 an:

📧 bewerbung@engadinerbier.ch

Für Rückfragen steht Ihnen unser Braumeister Fabian Gut gerne zur Verfügung.